Моя медовая история 💛
«Для всех любителей мёда я — просто Медовая Лена» 🐝
Друзья, рада приветствовать вас! Меня зовут Елена, а для всех любителей мёда я — просто Медовая Лена. 🐝
Моя душа навсегда отдана Белебеевскому району Башкортостана. Именно здесь расположены наши родные места сбора: кочевая пасека Рябаш, старинное село Усень-Ивановское и уютная деревня Рассвет с её бескрайними бело-розовыми полями гречихи.
Усень-Ивановское — место поистине легендарное! Сюда ещё в 1911 году приезжала Марина Цветаева на кумысолечение, здесь открыт её музей. А в здешнем 150-летнем лесничестве когда-то вывели знаменитую голубую ель. Вокруг пасеки колышутся целебные медоносы — ароматный эспарцет и донник. Такой первозданный природный букет дарит нашему мёду ни с чем не сравнимый вкус и силу!
«Чувствуют, что я их люблю!» 🌸
На пасеке мы трудимся бок о бок с моим надёжным партнёром — потомственным пчеловодом Александром (Сашей), а его сын бережно перенимает мастерство, продолжая крепкую династию пчеловодов.
У нас строгое правило: пчелиный улей делится на две части. Нижний ярус — это «дом», где пчёлки растят деток и запасают мёд на долгую уральскую зиму. Мы ответственные пчеловоды и мёд в «доме» никогда не тронем! А вот верхняя надставка — это «магазин», мёд из которого предназначен для нас, человеков 😁.
Когда соты запечатаны, я нагружаю прицеп и сама проезжаю почти 1500 км по скоростной трассе М-12 до Москвы: «как водитель-дальнобойщик 😁», зато лично привожу в Москву и Зеленоград абсолютно свежий, живой мёд без посредников и перегрева!
«Мой маленький свечной заводик» 🕯️
История моих свечей началась с возмущения. Однажды я заказала «пчелиный воск» на маркетплейсе, а пришла синтетика с едким запахом парафина. Моему возмущению не было предела! 😡 В мире лишь 2% свечей делают из настоящего воска — и я решила, что буду делать их сама.
На своём «маленьком свечном заводике» я отливаю свечи вручную исключительно из 100% забрусного пасечного воска, перетопленного в солнечной воскотопке. Ни грамма красителей или химии — только чистое башкирское золото! Свои коллекции я с гордостью представляю на ежегодном празднике «Пчелотуй» в Белебее.
Когда на душе пасмурно, я говорю себе: «Стоп, Лена! Иди срочно отливай свечи из пчелиного воска и неси эту красоту людям!» Только труд спасёт нас от хандры в мрачную погоду! 💖 Жду вас в гости за теплом и здоровьем!
